Como fazer chá e xarope de agrião para tosse?

Como fazer chá e xarope de agrião

O xarope de agrião é altamente benéfico para o tratamento de tosse, gripes e resfriados, pois é rico em vitaminas e minerais que o organismo precisa para se fortalecer. Veja como preparar essa bebida repleta de propriedades que atuam em benefício de todo o seu organismo.

Receitas de xarope de agrião

Pode-se incluir no seu xarope de agrião uma diversidade de ingredientes que são benéficos para tosse, gripes e problemas respiratórios. Alho, folhas de hortelã, cebola, gengibre, limão, mel, entre outras opções do teu gosto. Apenas tenha cuidado com as dosagens buscando não ultrapassar a quantidade recomendada por dia.

Receita caseira

Tome uma colher de sopa do xarope até 4 vezes ao dia para combater bronquite, tosses e resfriados.

Ingredientes

Agrião: 400 gramas;
Açúcar: 500 gramas;
Água filtrada: 500 ml;
Limão: 2 unidades;
Gengibre: 30 gramas.

Modo de preparo

  1. Em uma panela, leve o açúcar para caramelizar em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
  2. Lave bem o agrião e o gengibre, e leve-os à panela assim que o açúcar estiver completamente em calda.
  3. Retire o suco de dois limões e despeje-o também à mistura juntamente com a água filtrada.
  4. Aumente o fogo para uma intensidade média e deixe que o líquido engrosse é obter uma consistência de mel.
  5. Coe e guarde em um recipiente com tampa que possa estar bem vedado.

Xarope de agrião com mel

Esta receita é um pouco diferente, pois é completamente crua. O consumo de alimentos crus pode ser muito benéfico à saúde, já que durante o aquecimento o alimento perde muitos nutrientes e não mantém as suas enzimas.

Ingredientes

Agrião: 1 maço;
Mel: 3 colheres (chá).

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, bata o maço de agrião em alta potência até que vire uma mistura bem líquida.
  2. Passe pelo coador se achar necessário, adicione mel à mistura e guarde o conteúdo na geladeira e em uma recipiente escuro com uma tampa eficiente.

Como fazer chá de agrião

O xarope não é a única maneira de aproveitar todos os benefícios que essas folhinhas têm. Com as mesmas propriedades do xarope, o chá deve ser consumido morno, para ajudar na hora de expulsar as secreções presas. Não exceda 3 ou 4 xícaras diárias e diante de qualquer efeito colateral, interrompa o uso e procure um especialista.

Ingredientes

Folha e talo de agrião: ½ xícara;
Água: 1 xícara.

Modo de preparo

  1. Quando estiver quase fervendo, desligue o fogo da água e adicione as folhas e talos.
  2. Tampe e deixe amornar, quando é a hora de tomar. Se preferir, adicione mel para adoçar.

8 principais benefícios do Agrião para a saúde

De sabor único e levemente picante, o agrião é bastante utilizado no tratamento de doenças do sistema respiratório. Os seus principais benefícios para a saúde são:

  1. Melhorar a saúde dos olhos e da pele, devido ao alto teor de vitamina A;
  2. Fortalecer o sistema imunológico, por ser rico em vitamina C;
  3. Prevenir doenças cardíacas como infarto e aterosclerose, por ser rico nas vitaminas C e K;
  4. Prevenir anemia, por ser rico em ácido fólico;
  5. Fortalecer os ossos, devido à presença de vitamina K, que aumenta a absorção de cálcio;
  6. Melhorar a digestão e ajudar a emagrecer, por ser pobre em calorias;
  7. Combater doenças respiratórias, por ter propriedades expectorantes e descongestionantes;
  8. Potencial efeito anti-câncer, devido à presença de antioxidantes e de uma substância chamada glucosinolato.

Informação Nutricional

A tabela a seguir traz a informação nutricional para 100 g de agrião cru.

Quantidade: 100 g de agrião
Energia23 calorias
Proteínas3,4 g
Gordura0,9 g
Carboidratos0,4 g
Fibras3 g
Vitamina A325 mcg
Carotenos1948 mg
Vitamina C77 g
Folatos200 mcg
Potássio230 mg
Fósforo56 mg
Sódio49 mg

É importante lembrar que o consumo excessivo de agrião pode aumentar o risco de aborto, assim como irritações no estômago e nas vias urinárias, estando contraindicado para mulheres no início da gestação e pessoas com gastrite ou problemas renais.

Michele Salvino
Meu nome é Michele Salvino. Estou no último semestre da faculdade de Nutrição. Sou apaixonada pelo estilo de vida saudável, por práticas que facilitem o bem-estar.